Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi

Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi,- Zat besi diperlukan tubuh untuk menghasilkan komponen sel darah merah yang dikenal sebagai hemoglobin. Sel darah merah dibutuhkan oleh tubuh untuk menyimpan dan mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh organ. Selain itu, sel darah merah juga berperan dalam pembuangan karbondioksida dari sel-sel tubuh di paru-paru. Jika tubuh manusia kekurangan sel darah merah, penyebaran oksigen akan terganggu.

Dikarenakan Zat Besi merupakan suatu hal yang sangat penting bagi tubuh kita, maka dari itu, saya selaku penulis di blogdianherbal.blogspot.com akan berbagi informasi seputar Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi.

 

Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi

Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi
Terdapat dua bentuk zat besi yang diserap tubuh dari makanan yang Anda konsumsi, yaitu :
  • Heme: berasal dari hemoglobin. Umumnya terdapat di dalam bahan makanan hewani seperti daging unggas, daging merah, dan ikan.
  • Non-heme: terdapat dalam bahan makanan nabati seperti kentang, sayuran berdaun hijau, antara lain bayam, biji-bijian seperti wijen, dan buah-buahan kering, seperti kismis.
Zat besi heme lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi non-heme yang berasal dari sumber nabati. Penyerapan juga akan lebih mudah jika makanan yang mengandung zat besi dikonsumsi dengan dukungan vitamin C yang banyak terdapat di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran seperti  tomat, jeruk, mangga, dan brokoli.

Berikut ini adalah beberapa makanan dan kadar zat besi yang dikandung dalam takaran satu cangkir atau gram:
  • Bayam: 6,45 mg.
  • Tahu: 4 mg.
  • Kacang merah: 4,5 mg.
  • Daging sapi: 5,25 mg.
  • Kacang kedelai: 7 mg.
  • 75 g hati sapi: 4,8 mg.
  • 75 g hati ayam: 9,2 mg.
  • 75 g tiram: 6,2 mg.
Untuk sebagian ibu hamil, kebutuhan zat besi yang meningkat perlu didukung oleh suplemen. 

itulah beberapa Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi yang dapat saya sampaikan. Semoga saja informasi yang telah saya sampaikan diatas dapat bermanfaat dan membantu anda dalam menambah zat besi, sehingga anda dapat terhindar dari berbagai macam jenis penyakit yang diakibatkan dari kekurangan zat besi, contohnya seperti anemia.

Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.

0 Response to "Daftar Makanan Yang Kaya Akan Zat Besi"

Post a Comment